2015年2月20日
今日のお料理教室は、利用者様のリクエストにより、金平ごぼうとお汁粉を作りました～♪ ゴボウ・人参・こんにゃくを食べ易い大きさに切って、こんにゃくはアク抜きも忘れずに～(^ω^) 包丁使いもいいリハビリです☆ 味付けは、さすがに年季の入った主婦ばかり！！ 甘辛くとっても美味しく出来ました♡ お汁粉は豆から作りますよ～ 白玉粉と水を混ぜて練っていきます。自分の白玉だけ大きく作らないで下さいね～(^O^) 最後にみんなで美味しく頂きました。ごちそう様でした～★☆
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介護老人保健施設